Bem-estar animal e os pilares ESG dentro da avicultura

Para celebrar o Mês da Avicultura, nada melhor do que números: o Paraná bateu o próprio recorde de exportação de carne de frango e liderou o ranking no primeiro semestre de 2023. Por aqui foram produzidas 1,073 milhão de toneladas, só para o mercado internacional, o que equivale a 41% de toda a produção brasileira exportada e um aumento de 12% em relação ao mesmo período do ano passado.

Também é a primeira vez que o Paraná ultrapassou 1 milhão de toneladas nos primeiros seis meses de um ano. Os dados são do Instituto Paraense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes). É a melhor marca paranaense desde o início da série histórica, em 1997, e o quinto ano seguido de alta para o período entre janeiro e junho.
E não é só na proteína animal que o estado e o Brasil vêm se destacando. O país também tem ganhado o mercado internacional na demanda por ovos férteis. Por causa da Influenza Aviária ao redor do mundo, compradores internacionais buscam opções confiáveis e competitivas. E nisto, a Globoaves, produtora de proteína animal, de ovos férteis e de ovos para a fabricação de vacinas vem conquistando largamente esse mercado.

ESG na Globoaves já é realidade

Mas esse destaque mundial não seria possível se a Globoaves não se preocupasse com boas práticas na produção e no monitoramento da saúde das aves e com a implementação dos pilares ESG (Environmental, Social, Governance). A preocupação é com um processo de produção moderno e eficiente, que garanta a sanidade e qualidade dos produtos desde a sua produção até a sua comercialização.

Dentro do pilar de Ambiental (Environment), a Globoaves vem implantando ações para reduzir o consumo de energia, minimizar o impacto de carbono e preservar os recursos naturais. Investimentos em tecnologias mais eficientes e sustentáveis, tais como compra de energia limpa certificada, a adoção de práticas de reciclagem e a redução do desperdício de água com fontes de água pressurizada, são ações que já estão em andamento.

Ainda dentro dos pilares Social e Governança do ESG, há ações voltadas à promoção da diversidade, à inclusão e ao bem-estar dos colaboradores, políticas de igualdade de oportunidades, programas de treinamento em todos os níveis da organização, além da transparência, responsabilidade e ética em todas as operações. Sem contar os trabalhos do Instituto Globoaves de apoio à comunidade em que está inserida.

Bem estar animal e certificações

O bem-estar é uma prioridade crescente na indústria. Para a Globoaves, este posicionamento reflete os valores da companhia: o comprometimento da empresa com altos padrões de qualidade e sanidade. Cada passo que dá em direção a práticas éticas e sustentáveis, é um passo ao fortalecimento de sua posição de liderança no mercado global.

“Os nossos altos padrões garantem aos clientes que os produtos sejam resultado de um processo produtivo responsável e preocupado com os cuidados das aves, demonstrando segurança e credibilidade. Prova disso foi a nossa participação na revalidação do certificado WQS Cage Free (livres de gaiolas) da HEMOPROT, nosso cliente, que incorporou nossos matrizeiros e incubatórios na sua cadeia de custódia de matéria-prima”, explica a supervisora de qualidade, Tânia Martins.

De suma importância para empresas do mercado avícola, a obtenção das certificações internacionais é o grande objetivo da Globoaves neste biênio de 2023/2024. As certificações não atestam apenas as práticas responsáveis já executadas, mas também elevam o patamar competitivo no mercado global.

“As certificações recebidas pelos nossos clientes nos darão créditos também para obtenção das nossas, tal como a WQS Bem-estar Animal. Todas as empresas que recebem o reconhecimento são auditadas periodicamente, justo para garantir que estão em conformidade com normas, e assim, para a manutenção da certificação. Por isso, seguimos firmes e fortes na melhoria contínua dos processos”, afirma a coordenadora de incubatórios, Helena Gariani.

Pensando além, ao adotar há tempos as práticas que promovem o bem-estar animal, a Globoaves, uma das maiores produtoras e exportadoras da América Latina, contribui para a construção de uma indústria avícola mais sustentável e ética e valida seu posicionamento como empresa de vanguarda no setor.

“Para as agroindústrias, ter protocolos não é o suficiente para se alinhar com as perspectivas dos clientes, que estão cada vez mais bem-informados e exigentes. É preciso conseguir se comunicar com clareza. E a certificação da Global GAP que almejamos cumprirá o papel de fazer essa informação chegar com segurança e credibilidade”, finaliza a coordenadora de qualidade, Cristiane Rech.

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