Maior festival de cafés da manhã chega em Curitiba com menus a partir de R$ 34
Breakfast Weekend está confirmado de 28 de setembro a 27 de outubro e reúne hotéis, cafeterias, padarias artesanais e boulangeries de Curitiba
Os fãs de café da manhã em Curitiba já podem anotar na agenda a chegada de um dos maiores festivais do país. Está confirmada a 1ª edição do Breakfast Weekend, festival de cafés da manhã que conta com diversos estabelecimentos para, durante um mês, oferecer ao público uma grande diversidade de menus e preços de segunda a segunda. A ideia é reunir o maior número de participantes para proporcionar aos consumidores experiências gastronômicas diferenciadas em quatro faixas de preços: R$ 34,90, R$ 44,90, R$ 54,90 e R$ 84,90.
“Em São Paulo, já realizamos cinco edições com resultados muito positivos. Os estabelecimentos participantes venderam mais de 60 mil cafés da manhã extras, com um aumento médio de 18% no faturamento durante o período de cada edição. Nada mais justo do que expandir esse movimento para outras cidades. Sabemos da tradição curitibana de festivais gastronômicos e do bom gosto do público, por isso estamos muito animados e esperamos que esta seja a primeira de muitas edições na cidade”, conta Carlos Galvão, CEO e criador do festival. Além de Curitiba, o Rio de Janeiro também vai receber o Breakfast Weekend pela primeira vez.
O tema do festival em 2024 é “sabores democráticos”, e a ideia é poder proporcionar ao público menus que caibam em todos os bolsos e gostos. “Para os estabelecimentos que operam em sistema de combos, trabalhamos com um formato que dá total liberdade para definirem os menus de acordo com as suas características, o que também proporciona mais flexibilidade de escolha para o público. Já para os estabelecimentos que operam em sistema de buffet, é possível adequar os seus menus a uma das faixas de preços determinadas, sendo que a ideia é a de que os valores sejam menores do que os praticados normalmente. Alguns estabelecimentos ainda oferecem a promoção ‘na compra de dois menus, o terceiro tem 50% de desconto’, que é justamente para famílias e grupos maiores participarem do festival”, explica Cláudio Cardoso, Diretor de Criação e um dos organizadores do festival.
Pratos pensados especialmente para o evento e horários de consumo que não fiquem restritos ao período da manhã para os estabelecimentos que funcionam até mais tarde ou o dia todo também são características do Breakfast Weekend. “A proposta de um tema que gire em torno dos sabores democráticos é para que exista uma ampla variedade de cafés da manhã. A gente sabe que cada vez mais esta refeição vem se tornando uma das mais apreciadas pelos brasileiros, e ter a oportunidade de frequentar um local diferenciado pode ser um grande momento”, finaliza Sandra Maia, Diretora de Relações Institucionais e também uma das organizadoras do festival.
Para que o Breakfast Weekend aconteça da melhor maneira, alguns estabelecimentos exigem reserva obrigatória, como forma de atender a todos de maneira mais adequada. Em Curitiba, diversos estabelecimentos já estão confirmados: Johnscher by SJ Hotéis & Resort, Ibis Curitiba Batel, NH Curitiba the Five, Spazio di Pane, Restaurante Carolina’s dentro do Bristol Brasil 500, Empório Kaminski e Aquarius, entre outros.
As inscrições para as casas interessadas em aderir ao evento ainda estão abertas. Para os estabelecimentos que queiram participar, basta acessar o link https://forms.office.com/r/ecdDWFkUYw.
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