Torta de maracujá | Aprenda como fazer a versão com chocolate

Torta de maracujá com chocolate é uma versão gourmet do clássico! Que tal adoçar mais o almoço de família com essa delicia! Confira como fazer a receita!

Receita de torta de maracujá com chocolate

Confira o passo a passo da receita e os ingredientes necessários para fazê-la!

Receita torta de maracujá com chocolate (Foto: redação RIC Mais)

Ingredientes para a torta de maracujá com chocolate

Para facilitar a sua vida separamos em etapas os ingredientes, confira:

• Ingredientes para a massa da torta de maracujá com chocolate
• Ingredientes para o recheio de maracujá
• Ingredientes para o recheio de chocolate

Ingredientes para a massa da torta de maracujá com chocolate

• 200 gramas de biscoito Maria
• 100 gramas  de manteiga sem sal derretida

Ingredientes para o recheio de maracujá

• 1/2 xícara de poupa de maracujá sem sementes (1 maracujá)
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas

Ingredientes para o recheio de chocolate

• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 100 ml de creme de leite de caixinha

Modo de preparo da torta de maracujá com chocolate

Separamos o passo a passo do modo de preparo em 4 etapas:

• Modo de preparo da massa da torta
• Modo de preparo do recheio de maracujá
• Modo de preparo do recheio de chocolate
• Finalização da torta de maracujá com chocolate

Siga os passos para fazer a receita!

Modo de preparo da massa da torta

• Coloque os biscoitos em um processador ou liquidificador e bata até que vire uma farofa
• Coloque o biscoito em uma tigela e misture bem com a manteiga já derretida
• Forre o fundo e as laterais da forma com fundo removível com a massa, pressionando bem com os dedos
• Leve a massa no forno pré aquecido a 180 °C por cinco minutos e depois leve para a geladeira até esfriar

Modo de preparo recheio de maracujá

• Misture o leite condensado com as gemas e o maracujá em uma tigela
• Bata bem com o fouet até que fique homogêneo
• Coloque a mistura por cima da massa já assada e fria
• Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos

Modo de preparo recheio de chocolate

• Coloque o creme de leite em uma panela pequena para ferver
• Assim que levantar fervura, derrame por cima do chocolate
• Aguarde três minutos e misture vigorosamente

Finalização da torta de maracujá com chocolate

• Coloque a mistura por cima da torta assada
• Leve para geladeira até gelar
• Quando ver que já está endurecida está pronta para servir!

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