RECEITA E MODO DE BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

Prepare uma deliciosa sobremesa para a Páscoa

RECEITA E MODO DE  BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

Ingredientes:

– 1 xícara e 2/3 de açúcar

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 3 ovos

– 3 cenouras médias

– 1 xícara de óleo

– 2 colheres de fermento

Modo de Preparo

Bater o ovo, o óleo e a cenoura no liquidificador. Peneirar
os ingredientes secos (farinha e açúcar). Misturar com o fermento e colocar
para assar numa forma untada por cerca de 30 minutos a 170 graus.