O Ver Mais ensina nesta terça-feira (04) uma receita com gostinho de casa de vó. Os Cookies com gotas de chocolate são crocantes e fazem sucesso entre a criançada. Ideais para um lanche no meio da tarde, os Cookies são bem fáceis de preparar. Confira:
Receita de Cookies com gotas de chocolate
Ingredientes:
- 100 g açúcar mascavo
- 100 g açúcar refinado
- 100 g manteiga
- 100g de chocolate preto meio amargo
- 70g de chocolate branco
- 220g farinha de trigo
- 1 ovo
- 70 g nozes
- 1 colher (café) essência baunilha
- 1/2 colher (café) fermento
- 1/2 colher (café) sal
Modo de Preparo:
- Junte os açúcares, manteiga e sal e bata até a mistura ficar esbranquiçada
- Coloque o ovo e a baunilha
- Despeje a farinha e fermento (peneirados)
- Adicione o chocolate e as nozes (cortados)
- Coloque na geladeira por 20 min
- Faça pequenas bolas de massa em uma assadeira forrada com papel-manteiga
- Asse por 10 min em forno preaquecido a 180 graus
- Deixe os cookies esfriarem, antes de tirar da assadeira