Bolo piscina de doce de leite (Foto: Redação RIC Mais)

Bolo piscina de doce de leite: surpreenda os convidados com essa sobremesa diferente!

Ingredientes bolo baunilha

– 4 ovos médios

– 1 xícara de óleo de milho

– 1 xícara de leite integral

– 2 quartos de xícara de açúcar refinado

– 3 quarto de xícara de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– 1/2 colher de cha de sal refinado

– 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo bolo de baunilha

Pré aqueça o forno a 180°C. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo. Em um tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó, o sal e a canela e misture.

Em outra tigela, quebre os ovos um a um (verificar se estão bons), junte o óleo e o leite. Misture com um batedor de arame e em seguida junte os ingredientes secos.  Misture bem até formar um massa homogênea.

Transfira a massa para a forma untada e leve para assar por cerca de 35 minutos ou até espetar um palito no centro da forma e esse sair limpo. Retire o bolo do forno e aguarde 15 minutos para desenformar. Ao finalizar, desenforme e coloque no prato desejado e acrescente a cobertura.

Ingredientes brigadeiro de doce de leite

– 1 lata de leite condensado

– 1 caixinha de creme de leite

– 3 colheres de sopa de doce de leite

Modo de preparo brigadeiro de doce de leite

Junte todos os ingredientes em uma panela e em fogo baixo mexa até dar o ponto de mingau grosso.