Bolo de letras é variação do bolo de números, tendência nas festas (Foto: RIC Mais)

Cada bolo de número custa entre R$ 70 e R$ 100, dependendo da escolha do recheio e da cobertura

O Ver Mais Curitiba desta quinta-feira (26) trouxe a chef pâtissier Gabriela Politi Lopes, dona do Cupcake da Gabi, para mostrar a nova febre nas festas de aniversário e eventos empresáriais: o Number Cake (bolo de número).

“A cada dez encomendas que recebo, nove são de bolo de número ou de letra”, diz Gabi, que prepara, em média, três deles por dia.

A cobrança não é feita por peso, e sim por unidade: cada letra ou número custa entre R$ 70 e R$ 100.

“O preço depende das opções de recheio e cobertura. Bolos com frutas vermelhas costumam ser os mais caros”, diz afirma a chef pâtissier.

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