Veja a receita e o modo de preparo de uma deliciosa sobremesa
Ingredientes:
300g de creme de leite
500g de chocolate branco
100g de doce de leite
50g de castanhas finamente picadas
100g de castanhas para decorar
Modo de preparo:
Aqueça o creme de leite a 70 graus. Tire do fogo e
acrescente o chocolate, mexendo até derreter.
Adicione o doce de leite e as castanhas.
Coloque na geladeira para resfriar.
Sirva em taças como sobremesa. Decore com castanhas picadas
ou fatiadas.
Para docinhos de mesa sofisticados, prepare pâte sucrée
(massa podre doce) ou compre tortinhas assadas e
recheie usando saco de confeitar e bico pitanga. Decore com
castanhas picadas ou fatiadas.
Pode ser usada como recheio de torta.