Quer preparar uma sobremesa top e que toda a família vai adorar? Então confira a receita de strogonoff de nozes com sorvete de banana no Ver Mais desta terça-feira (30):

Ingredientes

200g de nozes

1 lata de leite condensado

200g de nata

1 dose de cognac

2 gemas

Modo de preparo

Triture as nozes e doure-as em uma panela de fundo espesso, em seguida adicione o leite condensado em fogo baixo e deixe engrossar. Finalize com duas gemas peneiradas e a nata até ferver. Adicione a nata e o cognac e deixe ferver.

Modo de preparo do sorvete

Para o sorvete de banana, basta picar grosseiramente uma banana caturra. Junte com uma xícara de sorvete de creme e deixar gelar novamente.

Sirva o strogonoff de forma ainda morno com uma bola de sorvete de banana.

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