A cake designer Andrea Follador mostra o preparo de barrinhas de chocolate no quadro Dia de Culinária, no Ver Mais Curitiba. Você pode fazer para quando bater aquela vontade de comer um docinho ou, ainda, é possível fazer para ganhar uma graninha extra. Confira o passo a passo abaixo:
Como fazer barrinhas de chocolate
Ingredientes
200g de manteiga derretida
3 xícaras de biscoito água e sal triturados
1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
3 xícaras de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Em uma assadeira de 30x43cm espalhe a manteiga derretida e coloque por cima os biscoitos triturados, acrescente o coco ralado e o leite condensado. Leve para assar por 20 minutos, retire do forno, coloque por cima o chocolate picado, espere derreter e espalhe arrumando com as costas de uma colher, leve a gelar por 30 minutos. Corte as barrinhas charmosas nas medidas de 3 x 6cm
Rendimento: 60 barrinhas
Custo total incluindo embalagem: R$ 20
Preço de custo por barrinha: R$ 0,33
Cada barrinha pode ser vendida a: R$1
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