A receita combina com as tradicionais festas de São João
Ingredientes:
3 latas de milho ou 600gr de milho cozido
200 ml de leite ou de leite de coco
6 colheres de açúcar
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Canela a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o milho com o leite e, em seguida, coe a mistura para tirar o bagaço. Se preferir, bata todos os ingrestes juntos. Leve a mistura ao fogão e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 20 minutos. Deixe a mistura esfriar e distribua a massa em copinhos. Por fim, polvilhe a canela a gosto.
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