O mestre sorveteiro Francisco Sant’Ana, da Escola Sorvete, ensina uma receita de Picolé Pink Lemonade, rápida e simples de executar
O verão chegou com tudo e as altas temperaturas pedem uma receita diferente para refrescar os dias quentes. Por isso, o mestre sorveteiro Francisco Sant’Ana, da Escola Sorvete, ensina uma receita de picolé pink lemonade que é super rápida e simples de executar.
Ingredientes
-2 xícaras de polpa de framboesa ou amora;
-1/3 de xícara de suco de limão;
-1/4 de xícara de açúcar;
-1/2 xícara de agave;
-1 colher de café de xantana;
-1 xícara de água
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes numa panela. Mexa os ingredientes até ferver. Coloque a mistura nas forminhas de picolé e leve ao congelador. Deixe no congelar por três horas.