https://www.youtube.com/watch?v=89Iu8q6zCLk
Ingredientes para o creme: 1/2 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1/2 xícara de água, 1 colher de sopa de cacau, 1 cálice de rum.
Ingrediente para a calda: 4 colheres de açúcar, 1/2 litro de leite, 4 colheres de farinha de trigo, 400g de leite condensado, 400g de creme de leite.
Ingredientes para a cobertura: creme de leite e açúcar de confeiteiro para o chantily.
Modo de preparo: para fazer o creme, bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Para a calda, caramelize o açúcar, acrescente o leite condensado e o creme de leite. Deixe o creme esfriar por 12 horas. Após isso, bata na batedeira. Em um refratário faça camadas de creme e calda, finalize com o chantily.