Modo de preparo: bata a manteiga até virar chantilly. Depois acrescente o açúcar e misture. Adicione os ovos. Ligue a batedeira e coloque aos poucos, de forma alternada, o trigo e o leite. Misture o fermento e uma pitada de sal na massa. Por último, acrescente as nozes e as raspas de limão. Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. Recheie o bolo com o doce de leite e finalize com as nozes.