Ingredientes: 2 ovos, 1 banana nanica madura, 1 colher de sopa de psílio, 2 colheres de sopa de aveia em flocos, 1 colher de café de cacau em pó. Modo de fazer: amasse a banana com um garfo, acrescente os ovos, o psílio, a aveia em flocos e o cacau. Misture. Unte uma frigideira com azeite e despeje a massa. Deixe no fogo por um minuto.