Ingredientes: 500g de batata doce cozida e amassada, 1 colher de sopa de chia, 250g de frango desfiado, 3 dentes de alho, 1 colher de sopa de colorau, 1 colher de chá de sal, cheiro verde e farinha de linhaça. Modo de fazer: misture com a batata doce a chia para fazer a massa. Refogue o frango desfiado em uma panela com o alho, colorau, sal, água e por último acrescente o cheiro verde. Receie a massa, molde-a em formato de coxinha e empane na farinha de linhaça. Leve ao forno por 25 minutos.