Ingredientes: 500 gramas de macarrão penne, 100 gramas de manteiga, 1 cebola grande, 3 dentes de alho, 250 gramas de gorgonzola, 1 folha de louro, 2 latas de creme de leite, 1 pêra e lascas de amêndoas a gosto.

Modo de preparo: cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela, frite a cebola e o alho na manteiga. Depois acrescente o gorgonzola e mexa até derreter. Acrescente o creme de leite na mistura, o louro e tempere com sal a gosto. Pique a pêra na hora e misture. Despeje o molho no macarrão e finalize com as amêndoas.