O Diogo Moraes chef de cozinha nos ensinou a fazer ceviche de peixe branco com manga, hortelã, leite de tigre e cryspi de batata doce.

Ingredientes: 250 gr de tilápia em cubos, 80 ml de suco de limão, 50 ml de azeite, 50 no de leite de côco,1/2 mç de cebolinha picada ,1 cebola roxa em cubos pequenos, 1/2 manga em cubos, algumas folhas de hortelã rasgadas,1 colher de sobremesa de pimenta sriracha , 1 colher de sopa de pate de pimenta biquinho, 1 batata doce ralada, óleo para fritar