Almoço de Domingo: Lasanha 4 queijos

 É um prato que as unem em família no fim de semana. Hoje, trouxemos o passo a passo da receita: 

Ingredientes:

• 1 rolo de massa de pastel
• 150 gramas de queijo gorgonzola
• 300 gramas de queijo mussarela fatiada
• 200 gramas de queijo provolone
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• Pimenta, sal a gosto
• Alho e cebola a gosto

Ingredientes molho branco:

• 1 cabeça de alho
• 1 cabeça de cebola
• 200 gramas de farinha de trigo ou amido de milho
• 200 ml de leite

Ingredientes salada (sugestão de acompanhamento com o prato):

• 1 cabeça de alface
• 2 caixas de tomate cereja
• 1 pacote de Croutons

Modo de preparo da lasanha:

Refogue a cebola e junte com o alho

Junte a farinha de trigo, leite e o creme de leite

Intercale os queijos começando com o molho antes da massa,

Finalize com o queijo parmesão ralado

Modo de preparo da salada:

• Lave a alface
• Rasgue as folhas,
• Coloque os tomates e os croutons,
• Tempere a gosto com limão, sal e azeite

Confira o episódio 3 no YouTube  do RIC Mais ou no Instagram (@batalhadereceitas)!

A Grande Batalha de Receitas é apresentada por Zaeli e conta com o patrocínio de Britânia, Verde Mais, Móveis Gazin, Senac e Alegra Foods.