Requeijão caseiro cremoso: Aprenda como fazer receita simples
Publicado em 20 jul 2020, às 11h39.
Aprenda como fazer requeijão caseiro cremoso (Foto: Área de Mulher)
Requeijão fica ótimo com torrada, molhos, comidas e afins. O requeijão é aquele ingrediente coringa. Que tal aprender a fazer um requeijão caseiro para complementar suas criações? Confira o passo a passo de como fazer um requeijão caseiro simples e cremoso! ?
Requeijão caseiro
Aprenda como fazer essa receita simples e caseira! Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo!
Ingredientes
- Sal a gosto
- 2 litros de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga
Como fazer requeijão caseiro cremoso
- Primeiramente, coloque o leite em uma panela;
- Aqueça ele até que ferva;
- Depois, desligue o fogo e adicione o suco de 1 limão;
- Então, espere até o leite talhar;
- Escorra ele em uma peneira;
- Depois, pegue a ricota que ficou na peneira e coloque no liquidificador;
- Acrescente nessa mistura uma pita de sal e também a manteiga;
- Bata bastante;
- Quando mais bater, mais o requeijão vai ficar cremoso;
- Depois, leve para a geladeira e deixe ficar até atingir a consistência correta;
- E pronto!
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