Receita para a melhor cobertura chocolate para bolo de cenoura

Publicado em 10 abr 2023, às 15h14.
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Bolinho de cenoura é ótimo, mas um bolo de cenoura com aquela cobertura especial, é outro nível, não é? Hoje o RIC Mais vai te ensinar uma receita de cobertura de bolo que vai fazer sucesso e elevar o nível do seu bolo de cenoura. Confira abaixo:

  • Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • ⅓ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ⅓ de xícara (chá) de água

Em uma panela misture o chocolate, o açúcar, a manteiga e a água. Leve ao fogo alto e mexa com a batedeira até ferver. Assim que ferver, mexa por mais 3 minutos, até que a calda engrosse. Regue imediatamente a calda quente sobre o bolo morno e espalhe por toda a superfície. Deixe a calda esfriar completamente e sirva.