Receita de pão de queijo vegano para fazer em casa

Publicado em 11 abr 2023, às 08h00. Atualizado em: 10 abr 2023 às 15h28.
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O veganismo vem tomando cada vez mais espaço dentro da culinária e diversas receitas utilizam alimentos sem procedência animal. Também conhecido como pão de beijo ou não de queijo, o RIC Mais trouxe a receita da versão vegana do pão de queijo, ideal para acompanhar aquele café da tarde hoje mesmo!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1/3 xícara de óleo
  • 2 xícaras de batata salsa amassada (tipo purê)
  • 1 xícara de água quente
  • sal a gosto
  • temperos a gosto (ervas, por exemplo)

Modo de preparo: 

Ferva a água com os temperos que você escolheu, amasse as batatas como um purê e junte com o polvilho azedo, azeite, sal e água fervendo. Misture bem, faça as bolinhas e coloque para assar! Depois disso, é só se deliciar!