Receita de flan salgado com ovos da Ana Maria Braga de hoje (18/03/2024)

No programa Mais Você desta segunda-feira (18), a apresentadora Ana Maria Braga ensinou a receita de flan salgado com ovos. Confira o passo a passo abaixo:

Ingredientes:

• 2 ovos
• 150 ml de água
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de vinagre claro
• Bacon 
• Cheiro verde
• Torradas 

Modo de preparo da receita flan salgado com ovos:

1. Em uma tigela, misture os ovos, a água e o sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o vinagre claro à mistura e mexa novamente.
3. Coloque a mistura em um copo e tampe com filme plástico.
4. Em uma panela, leve água para ferver.
5. Coloque o copo com a mistura de ovos dentro da panela com água fervente, para cozinhar em banho maria.
6. Feche a tampa da panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
7. Após esse tempo, adicione os pedaços de bacon e o cheiro verde sobre a mistura de ovos no copo.
8. Sirva com torradas, se desejar.

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