Receita de empadão de frango simples
Publicado em 4 ago 2018, às 00h00. Atualizado em: 12 jul 2020 às 21h31.
Receita de empadão de frango simples (Foto: Ilustrativa/ Receiteria)
Que tal uma receita de empadão para fazer no final da tarde? Essa receita é simples e fácil. Confira a receita de como fazer empadão de frango simples!
Receita de empadão de frango
Confira quais são os ingredientes necessários e o modo de preparo do empadão de frango!
Ingredientes para fazer empadão de frango
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga gelada
- 1 colher de chá de sal
- 50 ml de água gelada
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 dente de alho
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de massa de de tomate
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 gramas de catupiry
- 3 colheres de azeite de oliva
Passo a passo de como fazer empadão de frango simples
- Primeiramente coloque a farinha em uma tigela e adicione a manteiga cortada em cubinhos;
- Amasse com a ponta dos dedos até formar uma farofa;
- Adicione o sal e a água aos poucos até obter a liga desejada;
- Em uma panela doure a cebola e o alho no óleo de oliva;
- Adicione o frango, a massa de tomate, o sal e a noz-moscada;
- Acrescente a água e deixar cozinhar;
- Reserve até ficar frio;
- Então, divida a massa em duas partes;
- Abra ela com o auxílio de um rolo em duas partes;
- Coloque uma das partes sobre uma forma;
- Acrescente o recheio sob a massa e adicione o catupiry;
- Cubra com a outra parte da massa;
- Pincele com ovos e asse por mais ou menos uma hora em forno pré aquecido em 180°;
- E pronto!