O que levar para comer na praia; confira algumas receitas simples

Publicado em 12 dez 2023, às 15h27. Atualizado às 15h32.
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Com a chegada do verão, a praia se torna o destino predileto de muitos, e nada complementa melhor esse cenário do que uma seleção de petiscos deliciosos. Seja para um dia ensolarado em família ou um encontro descontraído entre amigos, a escolha dos alimentos certos pode transformar a simples ida à praia em uma experiência gastronômica memorável.

1. Espetinhos de Frutas Tropicais:

Inove na tradicional espetada de frutas incluindo abacaxi, manga e morangos. Além de refrescantes, são uma explosão de sabores tropicais que vão agradar a todos os paladares.

  • Ingredientes:
    • Abacaxi
    • Manga
    • Morangos
  • Modo de Preparo:
    • Corte as frutas em pedaços.
    • Monte os espetinhos alternando as frutas.
    • Leve à geladeira antes de sair para manter fresco.

2. Wrap de Frango com Abacate:

Um mix de proteínas e gorduras saudáveis, este wrap é fácil de preparar e perfeito para ser consumido à beira-mar. O abacate adiciona uma textura cremosa que combina perfeitamente com o frango grelhado.

  • Ingredientes:
    • Peito de frango grelhado
    • Abacate maduro
    • Alface
    • Tortilhas de trigo integral
  • Modo de Preparo:
    • Desfie o frango e reserve.
    • Amasse o abacate e espalhe nas tortilhas.
    • Adicione o frango desfiado e as folhas de alface.
    • Enrole e sirva.

3. Salada de Grãos com Frutos do Mar:

Uma opção leve e nutritiva, a salada de grãos com frutos do mar é rica em proteínas e fibras. Camarões, mexilhões e vieiras combinam-se harmoniosamente com quinoa, garantindo energia para aproveitar o dia.

  • Ingredientes:
    • Quinoa cozida
    • Camarões cozidos
    • Mexilhões cozidos
    • Vieiras grelhadas
    • Tomate cereja
    • Folhas de coentro
  • Modo de Preparo:
    • Misture todos os ingredientes em uma tigela.
    • Tempere com azeite de oliva e limão a gosto.
    • Sirva frio.

4. Guacamole com Chips de Tortilha Integral:

O guacamole é um clássico que nunca decepciona. Sirva com chips de tortilha integral para uma opção crocante e saudável. A cremosidade do abacate e o toque cítrico do limão são irresistíveis.

  • Ingredientes:
    • Abacates maduros
    • Tomate picado
    • Cebola roxa picada
    • Coentro fresco picado
    • Limão
  • Modo de Preparo:
    • Amasse os abacates e misture os ingredientes.
    • Esprema limão a gosto.
    • Sirva com chips de tortilha integral.

5. Smoothie de Frutas Gelado:

Mantenha-se hidratado com um smoothie gelado à base de frutas frescas. Abacaxi, banana e morango são combinações perfeitas para saciar a sede e refrescar nos dias quentes.

  • Ingredientes:
    • Abacaxi
    • Banana
    • Morango
    • Iogurte natural
    • Gelo
  • Modo de Preparo:
    • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
    • Sirva gelado em copos.

Ao preparar esses petiscos, você transforma sua ida à praia em uma verdadeira celebração gastronômica. Delicie-se com sabores frescos, saudáveis e, acima de tudo, inesquecíveis. Aproveite o sol, a areia e a companhia enquanto desfruta de cada mordida.