Mousse de Abacaxi Low Carb | Sem lactose e sem glúten

Publicado em 15 ago 2019, às 00h00. Atualizado em: 29 jun 2023 às 14h56.

Mousse de Abacaxi Low Carb, uma receita incrível especial para você que tem intolerância a lactose e glúten. Tudo gostoso e preparo com carinho para você que ama sobremesas mas não pode sair daquela dieta. Confira, ao final, o vídeo exclusivo do programa Ver Mais Oeste com todos os mínimos detalhes desta receita de mousse! ??

Como fazer a receita de mousse de abacaxi com gelatina

Muitas pessoas que tem intolerância acabam se privando de comer certas coisas. Contudo, nós preparamos essa receita de mousse com pedaços de abaxi, totalmente, sem glúten e sem lactose! E, para você que só quer manter a dieta, aproveite essa receita deliciosa. Confira quais são os ingredientes e qual o modo de preparo desta sobremesa de abacaxi! ??

Ingredientes da mousse simples de abacaxi sem glúten

  • 500 g de abacaxi descascado e picado
  • 50 g de açúcar xilitol
  • 12 g de gelatina incolor e sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água fervendo
  • 400 g de creme de leite fresco sem lactose

Modo de preparo da receita de mousse Low Carb de abacaxi

  1. Em uma panela, cozinhe por 10 minutos o abacaxi com o açúcar;
  2. Para o mousse, dissolva a gelatina na água;
  3. Em um liquidificador, bata o abacaxi cozido com a mistura de gelatina dissolvida e o creme de leite fresco sem lactose;
  4. Bata por cerca de 1 minuto até virar uma mistura homogênea;
  5. Coloque em taças ou onde preferir e leva para a geladeira por 2 horas;
  6. Decore com cubos de abacaxi e folhinhas de hortelã.
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O resultado dessa mousse com os pedaços de abacaxi fica sensacional, especial para você que não pode comer glúten! (FOTO: Ver Mais Oeste)

Simples e prático, não é? Você já pode começar a praticar em casa, com certeza vai arrasar com essa sobremesa! Compartilhe com seus amigos e família, não deixe de postar nos comentários a foto do seu mousse caseiro de abacaxi. ? ?