Confira três drinks fáceis para esquentar o Carnaval
O Carnaval 2023 está chegando e nada melhor do que preparar alguns drinks com os amigos para dar aquela esquentada no feriadão! Nada de receitas super complexas que vão te fazer falir no mercado, mas drinks requintados que cabem no bolso.
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Você vai aprender a fazer uma Caipirinha de Kiwi, receita de Sandro Scherruth, chef e gerente do bar Canabenta. Esta caipirinha faz parte do Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta. E também um Mojito especial que é servido no novíssimo Essen Biergarten, bar e restaurante localizado no Centro Cívico, em Curitiba. E o drink Mavy SJP, que venceu o concurso da Curitiba Honesta.
Caipira de Kiwi
Ingredientes
- 120 gramas de kiwi
- Reserve 2 fatias para a decoração
- 75 ml de vodca ou cachaça
- 15 ml ou meio limão tahiti espremido
- 30 ml de xarope de maçã verde
- 01 ramo de alecrim
- Gelo a gosto
- 01 coqueteleira ou um pote com tampa
Em um copo coloque o kiwi cortado em pedaços médios de aproximadamente 2×2, macere levemente, na sequência adicione o xarope de maçã verde e o suco de limão, umas 3 a 4 pedras de gelo em seguida a bebida da sua preferência (vodca ou Cachaça) . Feito esse processo feche a coqueteleira ou pote e agite até gelar em seguida sirva em um copo de 300 ml decorando com 2 fatias e alecrim.
Mojito especial
Ingredientes
- 50 ml de rum branco
- 25 ml de suco de limão
- 4 a 6 folhas de hortelã
- 10ml de xarope de menta
- Água com gás a gosto
- Gelo a gosto
Apesar de ser um drink clássico, o Mojito permite também algumas variações. Nesta versão, use um copo de 350ml, adicione suco de limão, xarope de menta para dar um toque especial para substituir o açúcar e misture para dissolver. Com um pilão, macere as folhas de hortelã, coloque no copo e misture. Acrescente o rum e misture novamente. Coloque cubos de gelo e complete com água com gás. E para concluir, na decoração do drink aplique um talhinho com folhas pequenas de hortelã e limão.
Caipirinha Mavy SJP
Ingredientes
- 75 ml Steinheager Doble W
- 3 unidades de morango (média de 50g ao total).
- 50 ml de xarope de melão
- 50 g de melão em pedaços
- 5 gotas de pimenta Chipotle defumada
- Gelo a gosto
- Opcional: coloque um pouco de cobertura de chocolate na borda do copo.
Para finalizar, bata tudo na coqueteleira e sirva.
