Como fazer feijão preto simples e gostoso

O feijão faz parte do dia a dia das pessoas. Essa delícia é muito simples de fazer. Aprenda o passo a passo de como fazer feijão preto simples e gostoso! ?

Como fazer feijão preto

Confira os ingredientes necessários e siga o passo a passo!

Ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto
• 3 litros de água
• 2 folhas de louro
• 6 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 linguiça calabresa em rodelas
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Primeiro, lave bem o feijão e reserve;
2. Depois, ferva 1 litro de água;
3. Adicione a água no feijão lavado;
4. Deixe de molho por 30 minutos;
5. Então, leve para a panela de pressão, sem escorrer a água do molho;
6. Acrescente os 2 litros de água restantes e o louro;
7. Tampe a panela e deixe cozinhando por 30 minutos depois da panela pegar pressão;
8. Pegue outra panela e aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, depois coloque a linguiça;
9. Mexa bem;
10. Depois, acrescente o feijão cozido, o caldo e o sal a gosto;
11. Mexa bastante;
12. Abaixe o fogo;
13. Deixe ferver por mais 10 minutos;
14. E pronto!

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